餐饮行业变革机器人带来全新机遇

机器人已经在制造业得到了成熟的应用,前年全球工业机器人销售量增长了3成,未来几年将保持高增长的趋势。除了制造业,物流、安防、医疗、餐饮等领域都开始出现机器换人的需求,其主要原因是人力成本持续上涨。近几年,机器人技术不断进步,产品成本进一步降低,中小企业乐于使用机器人去提升经济效益。

近日,海底捞国际控股有限公司与日本松下达成了合作协议,计划在北京开设一家全自动厨房,这将是中国餐饮行业迈向全自动的重要里程碑。作为亚洲最大的餐饮企业之一,海底捞成立于1994年,并于2018年在香港上市,是一家主打川味火锅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,其连锁店已遍布中国、韩国、日本、新加坡、美国等国家。

全自动化厨房将使用机器人,从接受订单到准备食物,并将餐点自主运送到客户桌前。这种方式可以降低劳动力成本,同时提高火锅店的运营效率,海底捞计划将该系统扩展到全球多达5000家餐厅,这也意味着将有大量的餐饮业工作人员会被机器人替换。

低端工作将交给机器人

随着人们生活的富裕,低价值的工作岗位将很难招到人,这些低端工作交给机器人可能是当前社会的一个主要趋势。由于老龄化和人力成本上涨的趋势,传统企业不可能通过从人力方面去扩大规模,越来越多的企业开始思考未来新的发展模式,希望通过机器人自动化来代替人力,摆脱对于体力劳动的依赖性,并进一步增强企业的竞争力。

相比于传统人力劳动模式,机器人在餐饮有很多优势。例如机器人能不知疲倦地工作,不会发生人力失误或带入细菌,通过物联网实时监控每台设备,合理调度资源和进行业务需求分析等等。

未来,机器人可能会大面积接管餐饮和食品行业,因为更多公司希望提高效率和降低劳动力成本,餐饮行业加速向自动化方向转变,并带来巨大的自动化市场需求,据业内机构分析,到2022年食品行业机器人市场价值将达到25亿美元,机器人在餐饮行业的个案一旦成熟,其市场空间将会迅速打开。

机器人提升企业竞争力

智慧餐饮已成为行业的一个重要趋势,餐厅管理者正在尝试通过物联网技术,整合线上和线下的资源,实现从点餐到烹饪、传菜、收银以及营销一体化的管理,而机器人在其中发挥了极大的作用,将餐厅的运营管理提升到一全新的水平。

目前,餐饮机器人方面已经有不少成熟的产品,例如上海擎朗的传菜机器人,该产品配备多层托盘,采用激光雷达和机器视觉导航,能够在酒店、餐厅、办公室等场景中进行多点送餐服务。

随着相关技术的进步发展,机器人产品逐步受到行业的认可。据悉,擎朗机器人已经进驻了海底捞、望湘楼、皖厨、农家乐等国内多家大型餐饮连锁店,并与美团智慧餐厅、口碑智慧餐厅等达成合作。

除了送菜服务,机器人开始逐步进入食品生产加工领域,例如对肉类等食材进行加工,机器人能够在恶劣的环境下顺利完成任务,在无污染的生产环境下保障食品的安全性,最终帮助企业提升行业竞争力。


最佳微波炉品牌推荐你需要知道的一切

懒得烧饭?没关系,有了好的微波炉,烧菜变得so easy!但是要选哪个牌子的微波炉呢?让我们一起来挖掘一下各个知名品牌的黑科技!

首先,我们有来自全球著名品牌–东芝!这位老先生在烹饪程序流程上可是异常全面,让你轻松秒杀一碗好吃的方便面,也能搞定柿子烤蛋这样绝技类的料理。

其次,是针对大中型智能集团公司–美的!以优秀的综合能力和鲜明的个性获得了世界五百强公司的称号。老板们肯定是既会当翻译又会当厨神,微波炉得让你的GP/CE/ETC…一路飞升!

最后,我们有来自浙江省苏泊尔股权公司旗下的苏泊尔!这位江南佳丽可是带着浓浓的家常味道哦。她简单实用的设计和可爱的外形,肯定会成为你厨房的心头好。

选好了哪个品牌没?赶紧来进入黑科技的微波炉世界吧!

大家好!今天要和大家介绍一下厨房用品的第一股上市企业!是不是感觉十分牛啊~

先来看看在山东省名气很大的九阳微波炉吧!哎呦,这位小哥哥不得不说是个重视生产加工产业发展的“砖家”,在济南、杭州、苏州等多地都有产业基地驻扎。随便一数规模,就能感受到他的强势!

再来看看奔流,这家公司经营规模可不小哦,一流技术和专业小家电品牌伴随了他奔流前行的每个脚步。咦?这位小哥哥你是摔倒了吗?都奔了流了!

紧接着我们有国际级综合型家用电器品牌企业–Galanz!和他一起称霸世界的微波炉技术专业生产商可不多见呢,作为家电行业最具竞争力的行业龙头,Galanz威不可及啊!

最后,我们有红喜微波炉!它最牛的地方是其密封式烹制,保证了食材的原生态。而“无烧开技术性”促使食材始终处在烧开零界点,这样烤出来的美食可以说百分之百地可靠确保!

你们还有啥话要说吗?我们今天的节目到这里就结束啦,88~

哈喽大家好!今天我们要为大家介绍一些有趣的微波炉品牌,快来看看吧!

首先,是爱仕达小哥哥,他可是我国著名商标,知名品牌。爱仕达在研发制造微波炉的道路上可谓是杀出了一条血路。选用硬质氧化內胆,防划耐磨损,还有威力炸开你的味蕾的多种烹饪方式(不是用炸的哦!)。专利权卸压延展性构造,快来一起探索这些神秘构造吧!

接下来,别忘了我们的利仁小哥哥,正在为了多功能锅而奋斗!他还是“守合同书,重个人信用”公司哦,这点很重要!关键研发、生产制造以及市场销售从业民用型小家电产品的民企,十大品牌让你一眼认出他,我们信任他!

最后,再为大家介绍一家厨房家电十大品牌——老总!要是你想烹饪可就不能油烟扰人了啊!老总可是油烟机行业标准制定企业,市场销售地区较广,生产规模较大,品牌知名度更大呢!他那让人爱不释手的外形,绝对是你家装修的最佳搭档!

小伙伴们,看完了这么多微波炉品牌的介绍,相信你们已经迫不及待想去选购一台了吧!别忘了参照我们的介绍,选购适合自己的微波炉哦!


北京市经济和信息化局印发 北京市促进机器人产业创新发展的若干措施

各区人民政府、市有关部门、各有关单位:

为加快推动本市机器人产业创新发展,全力打造机器人技术创新策源地、应用示范高地和高端产业集聚区,有效支撑国际科技创新中心和全球数字经济标杆城市建设,北京市经济和信息化局制定了《北京市促进机器人产业创新发展的若干措施》,现予以印发,请遵照执行。

北京市经济和信息化局

2023年8月16日

北京市促进机器人产业创新发展的若干措施

机器人产业是新时代首都高质量发展的战略性先导性产业。为紧抓战略窗口期,加快推动本市机器人产业创新发展,全力打造机器人技术创新策源地、应用示范高地和高端产业集聚区,有效支撑国际科技创新中心和全球数字经济标杆城市建设,现制定以下措施:

一、加快机器人技术体系创新突破

(一)提升机器人关键技术创新能力

组织实施机器人产业“筑基”工程,发布产业关键技术攻关清单,围绕机器人操作系统、高性能专用芯片和伺服电机、减速器、、传感器等关键零部件,以及人工智能、多模态大模型等相关技术,支持企业组建联合体,通过“揭榜挂帅”聚力解决机器人产业短板问题和“卡脖子”技术难题。根据攻关投入予以支持,最高3000万元。

(二)构建机器人产业科技创新体系

建设开放共享、协同创新的机器人产业科技创新体系。由机器人骨干企业牵头,整合国内外一流创新资源,组建人形机器人创新中心,开展关键共性技术研究。支持机器人企业与“智能机器人与系统高精尖创新中心”联合开展产业化攻关。支持机器人企业建设市级企业技术中心,以年度主营业务收入作为申报条件的可放宽至不低于1亿元。鼓励机器人企业参与各项开源项目,利用开放资源提升创新水平。

(三)建设机器人产业创新验证公共平台

支持建设机器人产品中试验证平台、共享加工中心等公共平台,快速响应研制需求,为机器人企业和科研单位提供样机试制、加工工艺和高精部件生产等解决方案。对公共平台建设单位,按照不超过建设项目投资的30%予以补贴,最高3000万元;纳入市级中小企业公共服务示范平台的,根据服务绩效予以奖励。各产业集聚区对创新验证公共平台予以支持。

二、推动机器人产业集聚发展

(四)建设机器人产业基地

加强机器人工业用地开发和供给,提升产业空间承载能力,率先在具备条件的区域建设机器人产业基地,吸引全球机器人产业链企业落地布局。对企业购置研发、生产用地,加快审批进度,实现“拿地即开工”。经授权的产业园区开发企业建设的机器人标准厂房项目,按照现有政策予以固定资产投资支持。

(五)培育机器人“专精特新”企业

加大机器人领域“专精特新”企业培育力度,组织专业机构为机器人创新型中小企业和“专精特新”企业提供孵化、投资等服务,根据服务绩效对符合条件的机构予以奖励。对首次“升规”和产值首次突破1亿元的“专精特新”机器人企业予以支持。支持机器人创业团队和中小企业参与HICOOL全球创业大赛、创客北京、创客中国等创新创业赛事。鼓励有条件的区培育机器人中小企业特色产业集群。

(六)支持机器人企业重大项目落地

支持建设一批机器人产业化项目,对建设“机器人生产机器人”标杆工厂,实现机器人生产全流程无人化、智能化的机器人企业,按照不超过建设项目投资的30%予以奖励,最高3000万元;对具有全局性、战略性,且获得项目的建设类重大项目,按照不超过人民银行公布的同期中长期市场报价利率(LPR)予以贴息,贴息期限不超过3年,年度最高3000万元。各产业集聚区出台区级机器人产业配套政策,促进机器人企业加快项目落地。

(七)促进京津冀机器人产业协同发展

支持机器人企业在京津冀地区布局,对参加“强链补链”行动且符合条件的企业,按照不超过实际履约金额的5%予以奖励,最高3000万元。完善区域产业链供应链体系,联合天津市、河北省产业主管部门共同支持建设京津冀机器人产业协同示范园,提升京津冀机器人零部件制造、生产组装、维修服务等综合能力。

三、加快“机器人+”场景创新应用

(八)推动机器人“千行百业”示范应用

结合智能制造、智慧农业、智能建造、智慧医疗、智慧物流、智慧养老、智慧商业、智慧应急等,开放一批机器人创新应用场景,组织机器人场景供需对接。发布《北京市“机器人+”典型场景应用目录》,将应用成效突出、具有较强影响力的典型场景纳入目录并进行推广。各区、各行业主管部门对机器人创新场景建设单位予以支持。

(九)促进机器人创新成果首试首用

加快实施“百项机器人新品工程”,鼓励机器人企业创新成果在未定型阶段与应用方建立合作、首试首用,促进产品迭代熟化。对企业研制创新产品过程中未获得财政资金支持、并在京津冀地区首次试用的创新产品予以奖励,单台(套)产品最高50万元,每家企业年度奖励最高200万元。创新产品商业化定型后推荐纳入市级重大装备首台(套)应用推广目录。

(十)提升机器人企业系统解决方案供应能力

支持机器人企业向智能制造系统解决方案供应商转型,鼓励“新智造100”工程项目优先采用自主创新的工业软件和机器人产品相结合的系统解决方案,对应用机器人企业创新产品和解决方案的数字化转型成功案例加强推广。

四、强化机器人产业创新要素保障

(十一)强化机器人标准引领

支持在京单位主导研究制定机器人领域国际标准、国家标准、行业标准等,提升标准制定和实施能力。鼓励在京单位参与国际标准化活动和国际标准研制。组织企业对接全国机器人标准化技术委员会等标准机构,鼓励企业申报机器人领域国家标准。鼓励在机器人共性技术、产品通用规范等方面开展团体标准制定,部分领域关键标准适度领先于行业平均水平,形成产业优化升级的标准群。

(十二)支持机器人企业融资上市

设立100亿元规模的机器人产业基金,首期规模不低于20亿元,支持创新团队孵化、技术成果转化、企业并购重组和发展壮大。组织实施“挂牌倍增计划”,为机器人企业做好上市服务,对进入北京“专精特新”专板、全国中小企业股份转让系统和上市的优质企业予以奖励。支持机器人专精特新企业快速申报北交所,提高发行上市审核效率。

(十三)扩大机器人企业金融信贷支持

对中小微企业“首次”业务,给予1%的贴息或担保费用补助,补贴期限最高1年。支持企业通过并购并购相关企业,提高行业集中度。对符合条件的关键机器人设备等融资租赁项目,按照不超过5%的费率予以支持,企业年度补贴额最高1000万元。

(十四)促进机器人人才引育和产教融合

加强机器人行业领军人才引进,为在京创新创业提供优质服务和全面保障。加大机器人产业人才引育力度,支持机器人企业引进急需紧缺人才和卓越工程师,企业引进的特殊人才可“一事一议”研究。支持在京高校建设机器人卓越工程师学院,加快培养机器人产业创新人才。鼓励机器人企业与高等院校、职业院校共建市级产教融合平台,提供教学设备,参与课程开发。支持机器人企业开放创新验证平台,建设实训基地,为院校提供实习实训机会。组织职业技能大赛增设更多机器人方向,加快培养机器人产业高技能人才。

(十五)支持机器人企业拓展国际市场

支持机器人企业参加世界机器会、中关村论坛、中国国际服务贸易交易会、中国国际中小企业博览会、APEC中小企业技术交流暨展览会等国际活动,开拓国际市场,提升国际化经营能力。对参加国际性展会、取得产品认证、实现境外商标注册、获得境外专利授权的企业,按照现有规定予以资金支持。办好世界机器会,将大会打造成为机器人领域具有全球影响力的技术交流和产业合作平台。

(十六)建立机器人企业常态化服务机制

加快营造市场化、法治化、国际化一流营商环境,组建机器人产业联盟,定期举办机器人企业座谈会,及时掌握企业发展战略、创新产品研制、重大项目实施、主要政策落实等情况,对机器人重点企业通过市区两级“服务包”体系做好服务。


机器人一定要像人一样吗你对机器人有什么误解吗

说起机器人,你首先想到的是科幻电影中的类人机器人吗? 然而,并非所有机器人都具有与人类相同的外观。 其他形状的机器人比较常见,比如云迹科技研发的Run机器人。

联合国标准化组织将机器人定义为“可编程的多功能操作机器;或具有计算机可更改和可编程动作以执行不同任务的专用系统”。 凡是符合这个定义的都可以算作机器人,比如工厂里的机械臂,就是工业机器人的一种; 我们生活中使用的扫地机器人是服务机器人的一种; Run机器人在酒店工作,同时也是一个服务机器人。 他们都不是人形。 形状根本就不像人。

机器人是什么课程_什么是机器人_机器人是人工智能技术吗

云迹科技酒店机器人跑

对于普通人来说,为什么机器人的第一印象是“像人一样”? 是科幻电影让我们产生了刻板印象,还是“机器人”这个名字误导了我们? 在弄清楚这一点之前,我们需要弄清楚另一个问题:为什么我们需要机器人?

为什么我们需要机器人? 因为机器人可以为我们做两件事:我们不想做的事情和我们不能做的事情。 我们不想做的事包括跑腿、送货、打扫卫生等重复性、无聊的工作; 我们不能做的事情包括太空探索、消防救援和其他更危险的任务。 机器人可以很好地帮助我们完成这两项任务。

因此,机器人没有必要被做成人形,也有一些机器人不能被做成人形。 它们的形状更适合工作。

让我们问自己另一个问题:我需要一个机器人丈夫或机器人妻子吗? 我需要一个机器人孩子吗? 也许大多数人的答案是否定的,或者他们喜欢这样的机器人可能只是出于好奇或尝试新事物。 机器人领域有一个著名的理论——恐怖谷理论。 其表示,由于机器人与人类的外貌和动作相似,人类会对机器人产生积极的情绪。 但当机器人和人类的相似度超过一定程度时,人类就会突然对它们变得极度厌恶。 也就是说,机器人和人类哪怕是最细微的差别都会被夸大,机器人会给人一种僵硬恐怖的感觉,就像行尸走肉一样。 因此,对于机器人来说,最好的形状是适合其工作要求和工作场所的。

什么是机器人_机器人是人工智能技术吗_机器人是什么课程

云迹科技酒店机器人跑

Run 机器人就是这种情况。 虽然看起来不像人类,但依然有着可爱的外表。 Run机器人的工作能力更加强大。 它可以在没有人工帮助的情况下乘坐电梯。 Run机器人可以自动避障,电量耗尽时可以自行返回充电。 Run机器人可以带客人到房间,给客人送东西,还可以自己打电话。

适合自己的才是最好的。 Run机器人的出现是最适合它的,也成就了它强大的工作能力。